Nouvelle chaire de recherche UQTR portant sur les sens chimiques
Pour mieux comprendre la perception des odeurs et des saveurs L’Université du Québec à Trois-Rivières (UQTR) a annoncé aujourd’hui la création d’une nouvelle chaire de recherche institutionnelle dont les travaux porteront sur les sens chimiques, c’est-à-dire les sens reliés à la détection des odeurs, des saveurs ou de substances chimiques de l’environnement. Cette nouvelle unité […]