Les résidus forestiers: une source intéressante de molécules aux propriétés sanitaires et pharmaceutiques
L’exploitation d’entreprises forestières génère de grandes quantités de résidus, composés principalement de l’écorce inutilisée des arbres. La plupart du temps, cette biomasse résiduelle est brûlée par l’industrie pour la production d’énergie. Mais pourrait-on trouver d’autres débouchés pour ces écorces? C’est à cette question que s’intéresse la biochimiste Isabel Desgagné-Penix, professeure à l’UQTR. En compagnie d’une […]