Une technique révolutionnaire pour déceler la présence de champignons comestibles en sols forestiers

– Une première au Canada – Déceler la présence de certaines espèces de champignons comestibles et d’intérêt pour la commercialisation à partir d’échantillon de sols forestiers, voilà la mission que s’étaient donnés la coopérative l’Autre forêt et le...